食品饮料行业：艾瑞咨询-食品饮料行业周度市场观察第29周-250713

1. 2025年无糖茶市场格局已定，农夫山泉占据70%以上市场份额，电解质水成为新的增长点，行业竞争将围绕效率与差异化展开。

2. 芭乐作为新晋热带水果在饮品界受热捧，凭借高颜值和健康属性吸引消费者，但需解决供应链和产品差异化挑战以实现长期增长。

3. 整体饮料市场呈现健康化趋势，功能饮料和无糖茶表现突出，品牌需创新以应对内卷竞争。

本周食品饮料行业市场观察的核心要点如下： 1. **无糖茶市场格局**：2024年饮料市场整体增长7.8%，无糖茶和功能饮料分别增长16.6%和12.1%，其中无糖茶增速高达60%。

然而，2025年无糖茶的增长势头减弱，农夫山泉占据70%以上的市场份额，行业集中度提升。

电解质饮料成为新增长点，元气森林的外星人品牌领先，东鹏等品牌也在快速布局。

2. **热带水果饮品**：今年夏天，芭乐成为饮品界的新宠，受到多家品牌的关注和推出。

芭乐因其高颜值、健康属性和风味延展性受到消费者喜爱。

品牌通过地域特色、工艺技术和场景绑定来避免同质化竞争，但未来需要解决供应链稳定性和产品差异化的挑战。

整体来看，饮料市场竞争加剧，未来将围绕健康、口感、效率和差异化展开。

投资标的及推荐理由如下： 1. 无糖茶品牌（如农夫山泉） 推荐理由：无糖茶市场格局已定，农夫山泉占据70%以上市场份额，尽管2025年增速放缓，但其市场领导地位和高市场集中度使其成为稳健投资标的。

2. 电解质饮料品牌（如元气森林、东鹏） 推荐理由：电解质饮料作为新的增长点，元气森林外星人品牌领先，且东鹏等品牌快速布局，未来有望获得较大市场份额，适合关注和投资。

3. 芭乐饮品相关品牌（如喜茶、书亦烧仙草） 推荐理由：芭乐作为新晋热带水果，因其高颜值、健康属性和风味延展性受到市场欢迎，相关品牌推出的新品销量表现亮眼，具备良好的市场潜力。

总体来看，投资者可关注无糖茶、电解质饮料及芭乐饮品相关品牌，以把握饮料市场的健康化趋势和新兴消费热点。